Giới thiệu

Đôi nét về cà phê Phương Nguyên

  •                 Công ty sản xuất cà phê bột Phương Nguyên xin gởi lời chúc sức khỏe và lời chào thân thương đến Quý khách.

                    Đồng thời cám ơn sự tín nhiệm và ủng hộ nhiệt tình của Quý khách đối với sản phẩm của cà phê Phương Nguyên trong thời gian qua.

                    Hiểu và cùng chia sẻ với Quý khách, công ty sản xuất cà phê  Phương Nguyên của chúng tôi đã chọn lựa những loại cà phê nổi tiếng của các vùng trên cả nước và cho ra đời những dòng sản phẩm mang đậm nét cà phê truyền thống Việt Nam.

                    Đến với sản phẩm cà phê của chúng tôi, Quý khách rất yên tâm để có được những dòng sản phẩm an toàn và chất lượng cao, tự tin về sản phẩm ổn định trên thị trường. 

                    Đặc biệt phù hợp với gu thưởng thức cà phê  các vùng trên cả nước.

    Xem thêm
  • Sự bền vững của Công ty sản xuất cà phê Phương Nguyên là nhờ:

                                    - Chất lượng sản phẩm ổn định hàng đầu.

                                    - Dịch vụ chu đáo.

                                    - Trung thực.

                                    - Luôn tôn trọng khách hàng.

                                    - Giá thành cạnh tranh.

    Công ty sản xuất cà phê Phương Nguyên chúng tôi rất mong được sự đóng góp và quan tâm ủng hộ từ Quý khách.

    Kính chúc Quý khách mạnh khỏe và thành công trong cuộc sống.

    Xem thêm

Sản phẩm

Cùng xem những sản phẩm chất lượng từ chúng tôi

Trở lại

CÀ PHÊ HẠT NGUYÊN RIN

* CHỒN (Nguyên Rin): Tinh hoa cà phê Việt!

* ARABICA: Hạt cà phê dài. Có vị đắng dịu lẫn hương thơm nhẹ nhàng quyến rũ.

* CULI: Hạt cà phê no tròn. Đặc biệt là trong một quả 
chỉ có duy nhất một hạt. Hương thơm say đắm. Hàm lượng cafein cao.

* CULI BƠ: Hạt cà phê no tròn. Đặc biệt là trong một quả chỉ có duy nhất một hạt. Hương thơm say đắm. Hàm lượng cafein cao. Tạo thêm độ béo hấp dẫn.

* ROBUSTA : Hạt cà phê to. Hương thơm dịu.Hàm lượng cafein vừa đủ.

Mua ngay

R1 (ROBUSTA)

- Loại cà phê đặc trưng của Đak Lak. 
- Phù hợp với gu thưởng thức cà phê của miền Trung.

- The characteristic coffee comes from Daklak. 
- To consistent with the Central’s taste. 

Mua ngay

MOKA

- Loại cà phê đặc trưng của vùng Đà Lạt (Lâm Đồng)
- Với mùi thơm, bùi của Moka sẽ làm cho bạn hài lòng.

-The characteristic coffee comes from Dalat (Lam Dong)
- The sweet-smelling and tasty Moka will make you satisfied. 

 

Mua ngay

CHỒN (Nguyên Rin)

- Cân bằng sức khỏe - Thỏa sức sáng tạo.

- Tinh hoa cà phê Việt ! 

- Quintessence of  Vietnamese coffee !

Mua ngay

HƯƠNG CHỒN (A)

- Sự kết hợp hoàn hảo, tinh túy mà thiên nhiên ban tặng cho đất Tây Nguyên.
- Hương vị nồng nàn.

- The perfect combination that nature award to the Highland.
- The unique scent.

Mua ngay

HƯƠNG CHỒN (AR)

- Sự hòa quyện độc đáo của bốn loại cà phê 

Arabica + Robusta + Moka + Culi.
- Tạo nên hương vị đậm đà, mạnh mẽ.

- The unique blend of Arabica + Robusta + Moka + Culi.

- Creates a charmning and strong coffee flavor

 

Mua ngay

HƯƠNG CHỒN (R)

- Chọn lọc từ những hạt cà phê chín mùi 
- Mang đậm nét hương vị chồn độc đáo.
- It was selected from the ripe coffee bean. 
- To bear a unique scent of weasels. 
Mua ngay

DE (hạt dẻ)

- Sự kết hợp của các loại cà phê nổi tiếng của vùng Tây Nguyên cộng với Hạt dẻ tạo thành loại cà phê đầy sáng tạo.

- The combination of the famous Highland’s coffee and nuts to compose the creative coffee.

Mua ngay

Tin tức

Theo dõi thông tin mới nhất từ chúng tôi

Trở lại

Công dụng không ngờ nhờ uống cà phê nguyên chất vào mỗi sáng

Uống một lượng cà phê nguyên chất vừa phải vào buổi sáng trước các bài luyện tập thân thể, chắc hẳn bạn sẽ bất ngờ với nhiều tác dụng mà cà phê mang lại. Cùng cảm nhận nhé

Giảm đau

Một nghiên cứu gần đây được thực hiện tại trường Đại học Illinois chỉ ra rằng, uống hai đến ba tách cà phê nguyên chất vào khoảng một tiếng trước khi tiến hành các bài tập vận động sẽ giúp giảm các cơn đau cơ. Các nhà khoa học tin rằng, lượng caffeine trong cà phê góp phần tăng cường sức mạnh cũng như sự dẻo dai cho cơ.

Tác dụng khi uống cà phê nguyên chất mỗi sáng

Tăng tuần hoàn máu

Một nghiên cứu được thực hiện tại Nhật Bản về tác dụng của cà phê nguyên chất đối với quá trình tuần hoàn máu của những người không thường xuyên uống cà phê. Theo đó, mỗi người uống khoảng gần 30 ml cà phê. Sau đó, các nhà nghiên cứu xác định quá trình lưu thông của máu tới các ngón tay.

Tác dụng khi uống cà phê nguyên chất mỗi sáng 2

Kết quả cho thấy, những người uống cà phê thường xuyên tăng khoảng 30% lượng máu lưu thông trong khoảng thời gian hơn 75 phút so với nhóm người không uống cà phê. Sự lưu thông máu tốt hơn đồng nghĩa với việc lượng oxy vận chuyển tới các cơ nhiều hơn.

Tăng trí nhớ

Đại học John Hopkins đã tiến hành một cuộc nghiên cứu và phát hiện chất caffeine trong cà phê nguyên chất có thể tăng cường trí nhớ trong ít nhất 24 giờ sau khi con người uống cà phê.

Tác dụng khi uống cà phê nguyên chất mỗi sáng 3

Nạp nhiều nhiên liệu hơn cho cơ

Một nghiên cứu khác được công bố trên Tạp chí Sinh lý Ứng dụng chỉ ra rằng, một lượng nhỏ caffeine trong cà phê nguyên chất rất hữu ích cho những người phải luyện tập thân thể với cường độ cao, đặc biệt là các vận động viên. Những người bổ sung caffeine tăng 66% hàm lượng glycogen trong cơ. Glycogen đóng vai trò là nguồn năng lượng thiết yếu đối với các buổi tập thể thao tốn sức, giúp bạn tập luyện trong thời gian dài hơn.

Tác dụng khi uống cà phê nguyên chất mỗi sáng 4

Bảo vệ cơ

Nghiên cứu trên động vật được các nhà khoa học tại trường Đại học Conventry thực hiện cho thấy, caffeine trong cà phê nguyên chất có tác dụng hỗ trợ bù đắp sự suy giảm sức mạnh của cơ theo tuổi tác. Với một hàm lượng vừa phải, cà phê cũng có thể bảo vệ sức khỏe chúng ta, giảm nguy cơ các tổn thương liên quan đến tuổi tác.

22/02/2017

Tác dụng dược lý của cà phê nguyên chất

Có nhiều người cho rằng cà phê không tốt cho sức khỏe. Thật sự, nếu chúng ta uống một lượng vừa phải thì cà phê nguyên chất sẽ đem lại tác dụng tốt cho sức khỏe của bạn.

1.       Tác dụng dược lý trong công việc

Cà phê nguyên chất có thể làm người ta thấy hưng phấn là do chứa các hợp chất mà thành phần cơ bản là cafein, với hàm lượng 0,7- 2%.Một ly cà phê 10-15g bột cà phê chứa khoảng 100mg cafein. Cafein có tác dụng kích thích hệ thần kinh trung ương, làm cho bạn tỉnh táo, kích thích khả năng làm việc, nhất là làm việc bằng trí óc, tăng cường hoạt động cơ và sự phối hợp hoạt động. Cho nên chúng ta thích uống cà phê nguyên chất trong những lúc buồn ngủ hay vào mỗi buổi sáng là như vậy.

2.       Ứng dụng cà phê nguyên chất trong y khoa

Cà phê nguyên chất còn được sử dụng là thành phần trong các loại thuốc giảm đau, kích thích…thuốc trị cảm, đau nhức, giúp tăng cường tác dụng giảm đau của paracetamol, aspirin hoặc làm giảm tác dụng gây buồn ngủ của thuốc kháng histamine trị dị ứng. Không những thế một số hợp chất tìm thấy trong cà phê nguyên chất có tác dụng làm giảm các tác hại do bệnh béo phì gây ra.

3.       Cà phê dinh dưỡng

Cà phê nguyên chất còn là thứ đồ uống đem lại giá trị dinh dưỡng cao nhiều nhất là hợp chất kali và magie còn lại là 12% lipit (chất béo), 12% protit (chất đạm), 4% chất khoáng. Uống cà phê nguyên chất vào mỗi buổi sáng cũng đem lại cho bạn nhiều năng lượng cho một ngày mới, đặc biệt khi bạn uống cà phê nguyên chất với sữa thì sẽ tốt hơn và nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Lựa chọn các loại cà phê nguyên chất tại Đà Nẵng của Phương Nguyên để bảo vệ sức khỏe tốt nhất nhé.

MỌI THÔNG TIN XIN LIÊN HỆ

Cà phê Phương Nguyên

Địa chỉ: 67 Tôn Thất Đạm, TP.Đà Nẵng

Điện thoại:19001574 - 0236.3 764369

Fax: 0236 764 369

Website: http://phuongnguyen.vn/                                  

Email: info@phuongnguyen.vn

 

 

22/02/2017

Cà phê nguyên chất giúp phụ nữ giảm nguy cơ ung thư vú

Kết quả một nghiên cứu của Thụy Điển cho thấy, ngoài tác dụng giúp giảm 25% nguy cơ bị đột quỵ ở phụ nữ, việc hấp thụ một lượng cà phê nguyên chất tương đối mỗi ngày có thể giúp giảm đáng kể nguy cơ bị mắc ung thư vú.

Giảm ung thư vú với cà phê nguyên chất tại Đà Nẵng

Nhưng tiêu thụ bao nhiêu cà phê nguyên chất thì có thể giúp chống ung thư? Theo nhận định, mỗi ngày uống 5 tách cà phê sẽ giúp ích cho điều này. Cuộc nghiên cứu cho thấy, những phụ nữ hấp thụ lượng cà phê nguyên chất này mỗi ngày sẽ giảm được 57% nguy cơ mắc bệnh ung thư vú có nguyên nhân từ việc phủ nhận hocmon sinh dục nữ, so với những người chỉ uống ít hơn một tách mỗi ngày.

Giảm ung thư vú với cà phê nguyên chất tại Đà Nẵng 2

>>> Cà phê nguyên chất tại Đà Nẵng

Đồng tác giả nghiên cứu - Tiến sĩ Per Hal, Giáo sư khoa Dịch tễ học và dữ liệu sinh học của Viện Karolinska ở Stockholm, cho rằng việc hấp thụ cà phê có thể giúp chống lại dạng bệnh này của ung thư vú. Tuy nhiên, ông cũng cảnh báo: “Hiện tại, chúng tôi vẫn chưa có tất cả chi tiết, ví dụ như loại cà phê nào. Nhưng điều chúng tôi biết được đó là những tác dụng giúp phòng ngừa ung thư và nó vẫn duy trì ngay cả sau khi đã điều chỉnh cho thích hợp với nhiều yếu tố có khả năng giúp chống ung thư khác. Dĩ nhiên, chúng tôi không nói đến việc hấp thụ một lượng lớn cà phê. Vì vậy, phát hiện này rất thú vị”.

Giảm ung thư vú với cà phê nguyên chất tại Đà Nẵng 3

>>> Cà phê nguyên chất tại Đà Nẵng

Những phát hiện qua phân tích của họ cho thấy, trong số những phụ nữ này, ai tiêu thụ 4 tách cà phê nguyên chất mỗi ngày sẽ giảm được nguy cơ bị ung thư vú do phủ nhận hocmon sinh dục nữ từ 33 đến 57% so với những người uống ít hơn một tách mỗi ngày. Dù nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa việc hấp thụ cà phê nguyên chất và giảm nguy cơ bị ung  thư vú, thì mối quan hệ về nguyên nhân, hậu quả này vẫn chưa được tiết lộ. Đề cập về kết quả phân tích, tiến sĩ Hal cũng nói rằng, có 1 hoặc 2 nghiên cứu khác nhắm đến cùng hướng với họ, nhưng không nhiều. Ông cũng nhấn mạnh, nhóm của ông đã bắt đầu một nghiên cứu mới để biết được loại chất hóa học nào trong cà phê có thể giúp giảm nguy cơ bị bệnh ung thư vú loại này.

Giảm ung thư vú với cà phê nguyên chất tại Đà Nẵng 4

Lựa chọn các loại cà phê nguyên chất tại Đà Nẵng của Phương Nguyên để bảo vệ sức khỏe tốt nhất nhé.

 

MỌI THÔNG TIN XIN LIÊN HỆ

Cà phê Phương Nguyên

Địa chỉ: 67 Tôn Thất Đạm, TP.Đà Nẵng

Điện thoại:19001574 - 0511.3764369

Fax: 05113 764 369

Website: http://phuongnguyen.vn/                                  

Facebook: https://www.facebook.com/caphephuongnguyen/      

Email: info@phuongnguyen.vn

21/02/2017

Tác dụng không ngờ của cà phê đối với cuộc sống hằng ngày

Cà phê nguyên chất không đơn thuần chỉ là thức uống giải khát, mà cà phê còn khiến cho người ta tỉnh táo, thư giãn, mang lại sức khỏe cho con người, làm cho người với người gần nhau hơn. Dưới đây là những tác dụng tốt của cà phê đối với cuộc sống hằng ngày của chúng ta.

 

Cà phê nguyên chất giúp nâng cao tinh thần và hiệu quả công việc.

Hoạt chất caffeine trong cà phê nguyên chất có tác dụng kích thích hoạt động của trí não, giúp con người có được sự tỉnh táo, minh mẫn và tập trung trong công việc. Ngoài ra còn làm tăng tốc độ tư duy và sáng tạo khiến cho cho hiệu quả công việc được nâng cao. Chính vì vậy mà việc uống cà phê đã trở nên phổ biến nơi công sở.

Tác dụng tốt của cà phê nguyên chất với cuộc sống hằng ngày

Cà phê nguyên chất cải thiện sức khỏe cho mỗi người.

Công việc luôn luôn bận rộn sẽ khiến cho bạn mệt mỏi, căng thẳng, đau đầu khó chịu hay vướng vào một số bệnh như cao huyết áp, tiểu đường típ 2, gan, hen suyễn hay dị ứng… Với việc uống cà phê đủ liều lượng có thể giúp bạn giảm được nguy cơ mắc những căn bệnh trên. Ngoài ra cà phê còn có khả năng làm tăng sức mạnh của cơ bắp, giảm lượng mỡ trong cơ thể.

Tác dụng tốt của cà phê nguyên chất với cuộc sống hằng ngày 2

>>> Cà phê nguyên chất tại Đà Nẵng

Theo nghiên cứu, trong cà phê nguyên chấtcó chứa chất chống ô–xy hóa và khoáng chất làm tăng khả năng phản ứng của cơ thể với isulin, làm tăng lượng isulin trong máu, và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Đặc biệt chất caffein trong cà phê nguyên chất lại rất có tác dụng đối với những người mắc bệnh cao huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh hen và dị ứng. Theo nghiên cứu của người Ý, họ theo dõi trên 70.000 người, kết quả là sự khẳng định caffeine là “khắc tinh” của bệnh hen. Nếu uống từ 2 đến 3 ly cafe mỗi ngày thì nguy cơ bị các cơn hen tấn công sẽ giảm 28%.

Cà phê nguyên chất tạo cảm giác sảng khoái, thư giãn và giúp cho người với người gần nhau hơn.

Một tách cà phê nguyên chất mỗi buổi sáng sẽ khiến bạn cảm thấy sảng khoái trước khi bước vào một ngày làm việc mới. Những giây phút thư giãn, nhâm nhi tách cà phê cùng bạn bè, người thân sẽ là những giây phút để mọi người cùng nhau trò chuyện, hàn huyên tâm sự, chia sẻ những lo toan, muộn phiền từ công việc, từ cuộc sống… giúp mọi người gần gũi, hiểu nhau hơn.

Tác dụng tốt của cà phê nguyên chất với cuộc sống hằng ngày 3

>>> Cà phê nguyên chất tại Đà Nẵng

Cà phê nguyên chất là chất xúc tác cho sự thành công.

Trong các buổi hội thảo, hội họp khách hàng, đối tác và nhân viên, một số công ty thường chuẩn bị cà phê để gắng kết các thành viên trong sự kiện với nhau. Tuy nhiên việc pha chế cà phê, hoặc mua cà phê từ những hàng quán bên ngoài mang vào công ty… điều này ảnh hưỡng rất nhiều đến tính chuyên nghiệp và bộ phận hậu cần phải tốn khá nhiều thời gian chuẩn bị, chưa kể đến việc chất lượng cà phê không đảm bảo và giá thành cao không tối ưu chi phí cho văn phòng.

Tác dụng tốt của cà phê nguyên chất với cuộc sống hằng ngày 4

Vậy tại sao không bắt đầu một ngày làm việc tràng đầy năng với ly cà phê nguyên chất. Lựa chọn các cà phê nguyên chất tại Đà Nẵng của Phương Nguyên nhé!

MỌI THÔNG TIN XIN LIÊN HỆ

Cà phê Phương Nguyên

Địa chỉ: 67 Tôn Thất Đạm, TP.Đà Nẵng

Điện thoại:19001574 - 0511.3764369

Fax: 05113 764 369

Website: http://phuongnguyen.vn/                                  

Facebook: https://www.facebook.com/caphephuongnguyen/      

Email: info@phuongnguyen.vn

 

20/02/2017

Hương dẫn cách pha cà phê bằng Phễu cực kỳ độc đáo

Pha cà phê bằng Drip Brew (còn gọi cà phê Phễu) do một người Đức tên là Melitta Bentz phát minh vào năm 1908. Đến khoản thập niên 70, 80 của thế kỷ trước thì cách pha này gần như "thất truyền". Nhưng đến những năm đầu thế kỷ 21, Drip Brew tái xuất hiện vì hương vị rất đặt trưng của cà phê khi pha bằng Drip Brew mà không một dụng cụ pha nào có thể giống được. Cùng Phương Nguyên thực hiện phương pháp pha cà phê cực kỳ độc đáo này nhé.

Hướng dẫn pha cà phê phễu cực độc đáo

Các pha Drip Brew tương tự như kiểu pha phin truyền thống của Việt Nam. Tuy nhiên, do cà phê rang xay nhuyễn hơn và không có phần "tim" để nén cà phê nên cà phê thành phẩm sẽ có vị chua thanh và ít đắng. Việc sử dụng giấy lọc chuyên dụng giúp cho cà phê thành phẩm không bị cặn như các pha phin truyền thống. Nếu kết hợp với sữa đặc có đường của Việt Nam sẽ làm cho hương vị của ly cà phê được đậm đà hơn cộng thêm vị béo nhẹ từ sữa.

Cùng Phương Nguyên thực hiện cách pha cà phê Phễu độc đáo này nhé.

Bước 1: Dùng ấm Gooseneck Spout (một loại ấm đun có vòi hình cổ ngỗng) đun một lượng nước sôi gấp đôi lượng nước bạn cần để pha chế, ở nhiệt độ 87 – 900C.

Hướng dẫn pha cà phê phễu cực độc đáo

Bước 2: Lấy chính xác lượng cà phê rang xay bạn muốn dùng (thường 10 gr cà phê/ly tương ứng với 130ml nước). Cà phê rang xay không cần quá mịn (mức trung bình). Để xay được cà phê ở độ mịn này, bạn cần phải sử dụng các cối xay cà phê, những loại máy sử dụng moteur như máy bơm hiện tại trên thị trường hầu như không đáp ứng được độ mịn này. Bạn cần có sự thống nhất chặt chẽ giữa giấy lọc (filter paper) và độ mịn của cà phê sau rang xay, điều này rất quan trọng để có một ly cà phê ngon.

Hướng dẫn pha cà phê phễu cực độc đáo 2

>>> Cà phê rang xay tại Đà Nẵng

Bước 3: Gấp giấy lọc dọc theo đường kẻ chấm, đặt vào phễu. Sử dụng giấy lọc (filter paper) Hario V60

Hướng dẫn pha cà phê phễu cực độc đáo 3

Bước 4: Rửa sạch bộ lọc Phễu với một ít nước nóng nhằm loại bỏ các mùi tạp khi tiếp xúc lâu với không khí bên ngoài và làm nóng bình.

Bước 5: Cho cà phê rang xay vào giấy lọc. Sử dụng muỗng, tạo ra một divot (lõm) nhỏ ở trung tâm. Bước này sẽ cho phép các nước thẩm thấu vào toàn bộ cà phê bên trong giấy lọc.

Hướng dẫn pha cà phê phễu cực độc đáo 4

Bước 6: Châm khoảng 20ml nước lọc được đun sôi lên bề mặt cà phê rang xay. Đổ cà phê theo hình xoắn ốc từ trong ra ngoài phễu (không đổ lên giấy lọc). Ủ cà phê trong vòng 30 giây để cà phê nở ra và hòa trộn với nước, đồng thời giải phóng một lương không khí bên trong cà phê ra ngoài.

Hướng dẫn pha cà phê phễu cực độc đáo 6

Bước 7: Khi cà phê nở xong, tiếp tục, rót lượng nước sôi còn lại lên cà phê một cách nhẹ nhàng, từ ngoài vào trong, từng ít một. Sử dụng một muỗng nhỏ, khuấy nước chuyển động bốn vòng theo chiều kim đồng hồ để giúp kéo theo các hạt bột cà phê bị mắc kẹt trên lọc giấy và tăng tốc độ cà phê chảy xuống bình. Nếu châm và khuấy nước một cách chính xác, bã cà phê bên trong sẽ xuất hiện để có một hình dạng mái vòm nhẹ, thời gian để kết thúc chu kỳ pha từ 2’30 phút tới 3 phút (tùy theo lượng nước bạn châm vào như đã nói bên trên).

Hướng dẫn pha cà phê phễu cực độc đáo 7

Bước 8: Cuối cùng, lắc cà phê đã pha bên trong bình để ngửi thấy mùi thơm phảng phất thơm ngon khắp không gian của bạn. Lấy chiếc cốc yêu thích để đổ cà phê ra và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công! Đừng quên chọn lựa các loại cà phê rang xay tại Đà Nẵng của Phương Nguyên để có ly cà phê đậm đà và tuyệt hảo nhé

MỌI THÔNG TIN XIN LIÊN HỆ

Cà phê Phương Nguyên

Địa chỉ: 67 Tôn Thất Đạm, TP.Đà Nẵng

Điện thoại:19001574 - 0511.3764369

Fax: 05113 764 369

Website: http://phuongnguyen.vn/           

Facebook: https://www.facebook.com/caphephuongnguyen/

Email: info@phuongnguyen.vn

17/02/2017

Cách chữa say cà phê hiệu quả tại nhà

Bạn là người thích uống cà phê, bạn uống cà phê hằng ngày, vậy chắc hẵn bạn cũng phải 1-2 lần bị say cà phê. Dưới đây Phương Nguyên gửi đến các bạn cách chữa say cà phê nguyên chất đơn giản nhưng rất hiệu quả.

Cafein có trong cà phê nguyên chất có tác dụng kích thích hoạt động của hệ thần kinh, làm gia tăng các hoạt động thể chất có liên quan đến hệ thần kinh như hoạt động trí não, gia tăng trạng thái thức tỉnh, gia tăng hoạt động tư duy, làm tăng nhịp tim, tăng huyết áp, tăng hoạt động của cơ bắp... Còn nhóm chất axit có nhiều chất khác nhau, trong đó tác dụng tốt cũng có nhưng tác dụng xấu cũng nhiều. 

Cách chữa say cà phê hiệu quả

Có thể nói, cafein trong cà phê nguyên chất tốt cho sức khỏe. Nhưng chỉ đúng trong trường hợp sử dụng một lượng vừa đủ. Khi dùng quá nhiều, sẽ dẫn đến hiện tượng "say cà phê". Hậu quả là tuyến thượng thận sẽ tăng sản xuất ra nội tiết tố, kích thích tim đập mạnh và nhanh hơn, vì thế huyết áp cũng tăng lên, kéo theo là các triệu chứng căng thẳng thần kinh, bồn chồn, lo lắng, ù tai, tay chân bủn rủn, thiếu tự chủ. Cafein trong cà phê nguyên chất còn kích thích làm tăng tiết axit dịch vị. Do đó, nếu uống cà phê nguyên chất lúc bụng đói, uống đậm đặc và thường xuyên trong thời gian dài thì cà phê có thể kích ứng niêm mạc dạ dày, gây buồn nôn, thậm chí nôn ói, ợ hơi…

Nên uống nhiều nước lọc

Khi bị say cà phê nên uống nhiều nước lọc, vì chất cafein tuy ngấm vào máu rất nhanh nhưng lại dễ dàng bị hòa tan trong nước lọc và bài tiết qua nước tiểu.

Cách chữa say cà phê hiệu quả 2

Chú ý:

Chỉ uống lượng cà phê vừa đủ, vào buổi sáng. Tránh uống cà phê nguyên chất vào ban đêm, vì chất cafein có trong cà phê dễ gây mất ngủ.

Tránh uống cà phê với dược phẩm vì cà phê sẽ làm mất tác dụng của thuốc.

Đặc biệt, người có tiền sử bệnh dạ dày, tim mạch, phụ nữ có thai và cho con bú nên hạn chế sử dụng cà phê.

Cách chữa say cà phê hiệu quả 3

 

 

Nguồn: Sưu tầm

17/02/2017

Đậm nét hương vị chồn độc đáo!

Hương vị nồng nàn của cà phê Hương Chồn R !

- Chọn lọc từ những hạt cà phê chín mùi 
- Mang đậm nét hương vị chồn độc đáo.

-Cà phê có độ đậm cao vị bùi bùi và ngai ngái, màu nâu đậm sánh, hương thơm dịu nhưng quyến rũ.

MỌI THÔNG TIN XIN LIÊN HỆ
Cà phê Phương Nguyên
Địa chỉ: 67 Tôn Thất Đạm, TP.Đà Nẵng
Điện thoại:19001574 - 0236.3764369
Fax: 05113 764 369
Website: http://phuongnguyen.vn/           
Facebook: https://www.facebook.com/caphephuongnguyen/ 
Email: info@phuongnguyen.vn

16/02/2017

Khám phá quy trình thu hoạch và chế biến cà phê Voi

Doanh nhân Blake Dinkin là người đã dùng voi để làm cà phê tại một trang trại ở Thái Lan. Và loại cà phê này có giá đắt đỏ nhất thế giới.

Dinkin bắt đầu chuyển sang làm cà phê từ voi sau khi thử nghiệm tại một vườn thú ở Canada. Tháng 10/2012, anh mở công ty Black Ivory Coffee tại Chiang Rai, trước khi chuyển tới trang trại Ban Ta Klang thuộc tỉnh Surin, Thái Lan.  

Thu hoạch và chế biến cà phê voi

Ngoài ăn, voi cũng có thể hút hạt cà phê qua vòi, chế độ ăn của voi rất quan trọng và chúng cũng có thể chọn không ăn quả cà phê. Voi ở Ban Ta Klang bị xích một số khoảng thời gian trong ngày hoặc dưới sự kiểm soát của quản tượng. Điều này vấp phải chỉ trích của một số tổ chức bảo vệ quyền động vật. Dinkin cho biết anh làm việc cho Hiệp hội Voi châu Á Tam Giác Vàng để giúp đào tạo cho quản tượng các kỹ năng huấn luyện voi. 

Thu hoạch và chế biến cà phê voi 2

Công ty của Dinkin hiện có khoảng 27 con voi và ước tính sản xuất được khoảng 150 kg cà phê trong năm 2017. Dinkin cũng nhận được đề nghị sản xuất ra Đông Nam Á và châu Phi.

Thu hoạch và chế biến cà phê voi 3

Được biết, trong tháng 2, Black Ivory Coffee sẽ tung sản phẩm ra thị trường Đan Mạch và Thái Lan, hợp tác cùng hãng sản xuất bia Mikkeller có trụ sở tại Copenhagen. Dinkin chuẩn bị cho mình một ly cà phê từ hạt cà phê thành phẩm Sản phẩm có thể được tiêu thụ bởi 25 khách sạn xa xỉ ở châu Á và anh cũng kỳ vọng tiếp cận được các khách sạn châu Âu và nhà hàng đạt sao Michelin

Thu hoạch và chế biến cà phê voi 4

 Theo ông Blake Dinkin, khi voi ăn các hạt cà phê, axit trong dạ dày chúng phá vỡ các protein được tìm thấy trong cà phê, là yếu tố tạo nên vị đắng của cà phê. Bởi vậy, hương vị loại cà phê được tách lọc sau quá trình đào thải chất thừa của voi sẽ mang hương vị ngây béo mà không hề có vị đắng như cà phê thông thường. Hương vị của Black Ivory khá giống với cà phê chồn Kopi Luwak, loại cà phê được chế biến theo hình thức tương tự từ phân cầy hương.

Thu hoạch và chế biến cà phê voi 5

Tuy nhiên, nhiều người cho rằng vị của Black Ivory còn có phần thơm ngon, đậm đà hơn. Phải mất 33kg quả cà phê mới có thể sản xuất 1 kg Black Ivory thành phẩm, bởi đa số hạt cà phê đều bị voi nhai nát, mất mát không thể thu hồi bởi vậy giá thành của loại cà phê này rất đắt đỏ.

Thu hoạch và chế biến cà phê voi 5

Nguồn: Vietbao

17/02/2017
Trở lại

Hãy cùng cà phê Phương Nguyên đón mừng năm mới 2017. " Lộc Tràn Đầy - Phúc Sum Vầy ". KHUYẾN MÃI ĐẶC (Từ 05/01 đến 25/01)

16/01/2017
Trở lại

Cà phê Phương Nguyên tưng bừng khai trương quán mới Coffee SKY

Cà phê Phương Nguyên

 

Sáng nay 2-9, hòa chung niềm vui cả nước trong ngày Tết Độc lập, cà phê Phương Nguyên tưng bừng khai trương quán mới.
ĐC: Đường 605, Dương Sơn – Hòa Tiến, TP Đà Nẵng

18/11/2016
Trở lại

Công dụng không ngờ nhờ uống cà phê nguyên chất vào mỗi sáng

Uống một lượng cà phê nguyên chất vừa phải vào buổi sáng trước các bài luyện tập thân thể, chắc hẳn bạn sẽ bất ngờ với nhiều tác dụng mà cà phê mang lại. Cùng cảm nhận nhé

Giảm đau

Một nghiên cứu gần đây được thực hiện tại trường Đại học Illinois chỉ ra rằng, uống hai đến ba tách cà phê nguyên chất vào khoảng một tiếng trước khi tiến hành các bài tập vận động sẽ giúp giảm các cơn đau cơ. Các nhà khoa học tin rằng, lượng caffeine trong cà phê góp phần tăng cường sức mạnh cũng như sự dẻo dai cho cơ.

Tác dụng khi uống cà phê nguyên chất mỗi sáng

Tăng tuần hoàn máu

Một nghiên cứu được thực hiện tại Nhật Bản về tác dụng của cà phê nguyên chất đối với quá trình tuần hoàn máu của những người không thường xuyên uống cà phê. Theo đó, mỗi người uống khoảng gần 30 ml cà phê. Sau đó, các nhà nghiên cứu xác định quá trình lưu thông của máu tới các ngón tay.

Tác dụng khi uống cà phê nguyên chất mỗi sáng 2

Kết quả cho thấy, những người uống cà phê thường xuyên tăng khoảng 30% lượng máu lưu thông trong khoảng thời gian hơn 75 phút so với nhóm người không uống cà phê. Sự lưu thông máu tốt hơn đồng nghĩa với việc lượng oxy vận chuyển tới các cơ nhiều hơn.

Tăng trí nhớ

Đại học John Hopkins đã tiến hành một cuộc nghiên cứu và phát hiện chất caffeine trong cà phê nguyên chất có thể tăng cường trí nhớ trong ít nhất 24 giờ sau khi con người uống cà phê.

Tác dụng khi uống cà phê nguyên chất mỗi sáng 3

Nạp nhiều nhiên liệu hơn cho cơ

Một nghiên cứu khác được công bố trên Tạp chí Sinh lý Ứng dụng chỉ ra rằng, một lượng nhỏ caffeine trong cà phê nguyên chất rất hữu ích cho những người phải luyện tập thân thể với cường độ cao, đặc biệt là các vận động viên. Những người bổ sung caffeine tăng 66% hàm lượng glycogen trong cơ. Glycogen đóng vai trò là nguồn năng lượng thiết yếu đối với các buổi tập thể thao tốn sức, giúp bạn tập luyện trong thời gian dài hơn.

Tác dụng khi uống cà phê nguyên chất mỗi sáng 4

Bảo vệ cơ

Nghiên cứu trên động vật được các nhà khoa học tại trường Đại học Conventry thực hiện cho thấy, caffeine trong cà phê nguyên chất có tác dụng hỗ trợ bù đắp sự suy giảm sức mạnh của cơ theo tuổi tác. Với một hàm lượng vừa phải, cà phê cũng có thể bảo vệ sức khỏe chúng ta, giảm nguy cơ các tổn thương liên quan đến tuổi tác.

22/02/2017

Tác dụng dược lý của cà phê nguyên chất

Có nhiều người cho rằng cà phê không tốt cho sức khỏe. Thật sự, nếu chúng ta uống một lượng vừa phải thì cà phê nguyên chất sẽ đem lại tác dụng tốt cho sức khỏe của bạn.

1.       Tác dụng dược lý trong công việc

Cà phê nguyên chất có thể làm người ta thấy hưng phấn là do chứa các hợp chất mà thành phần cơ bản là cafein, với hàm lượng 0,7- 2%.Một ly cà phê 10-15g bột cà phê chứa khoảng 100mg cafein. Cafein có tác dụng kích thích hệ thần kinh trung ương, làm cho bạn tỉnh táo, kích thích khả năng làm việc, nhất là làm việc bằng trí óc, tăng cường hoạt động cơ và sự phối hợp hoạt động. Cho nên chúng ta thích uống cà phê nguyên chất trong những lúc buồn ngủ hay vào mỗi buổi sáng là như vậy.

2.       Ứng dụng cà phê nguyên chất trong y khoa

Cà phê nguyên chất còn được sử dụng là thành phần trong các loại thuốc giảm đau, kích thích…thuốc trị cảm, đau nhức, giúp tăng cường tác dụng giảm đau của paracetamol, aspirin hoặc làm giảm tác dụng gây buồn ngủ của thuốc kháng histamine trị dị ứng. Không những thế một số hợp chất tìm thấy trong cà phê nguyên chất có tác dụng làm giảm các tác hại do bệnh béo phì gây ra.

3.       Cà phê dinh dưỡng

Cà phê nguyên chất còn là thứ đồ uống đem lại giá trị dinh dưỡng cao nhiều nhất là hợp chất kali và magie còn lại là 12% lipit (chất béo), 12% protit (chất đạm), 4% chất khoáng. Uống cà phê nguyên chất vào mỗi buổi sáng cũng đem lại cho bạn nhiều năng lượng cho một ngày mới, đặc biệt khi bạn uống cà phê nguyên chất với sữa thì sẽ tốt hơn và nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Lựa chọn các loại cà phê nguyên chất tại Đà Nẵng của Phương Nguyên để bảo vệ sức khỏe tốt nhất nhé.

MỌI THÔNG TIN XIN LIÊN HỆ

Cà phê Phương Nguyên

Địa chỉ: 67 Tôn Thất Đạm, TP.Đà Nẵng

Điện thoại:19001574 - 0236.3 764369

Fax: 0236 764 369

Website: http://phuongnguyen.vn/                                  

Email: info@phuongnguyen.vn

 

 

22/02/2017

Cà phê nguyên chất giúp phụ nữ giảm nguy cơ ung thư vú

Kết quả một nghiên cứu của Thụy Điển cho thấy, ngoài tác dụng giúp giảm 25% nguy cơ bị đột quỵ ở phụ nữ, việc hấp thụ một lượng cà phê nguyên chất tương đối mỗi ngày có thể giúp giảm đáng kể nguy cơ bị mắc ung thư vú.

Giảm ung thư vú với cà phê nguyên chất tại Đà Nẵng

Nhưng tiêu thụ bao nhiêu cà phê nguyên chất thì có thể giúp chống ung thư? Theo nhận định, mỗi ngày uống 5 tách cà phê sẽ giúp ích cho điều này. Cuộc nghiên cứu cho thấy, những phụ nữ hấp thụ lượng cà phê nguyên chất này mỗi ngày sẽ giảm được 57% nguy cơ mắc bệnh ung thư vú có nguyên nhân từ việc phủ nhận hocmon sinh dục nữ, so với những người chỉ uống ít hơn một tách mỗi ngày.

Giảm ung thư vú với cà phê nguyên chất tại Đà Nẵng 2

>>> Cà phê nguyên chất tại Đà Nẵng

Đồng tác giả nghiên cứu - Tiến sĩ Per Hal, Giáo sư khoa Dịch tễ học và dữ liệu sinh học của Viện Karolinska ở Stockholm, cho rằng việc hấp thụ cà phê có thể giúp chống lại dạng bệnh này của ung thư vú. Tuy nhiên, ông cũng cảnh báo: “Hiện tại, chúng tôi vẫn chưa có tất cả chi tiết, ví dụ như loại cà phê nào. Nhưng điều chúng tôi biết được đó là những tác dụng giúp phòng ngừa ung thư và nó vẫn duy trì ngay cả sau khi đã điều chỉnh cho thích hợp với nhiều yếu tố có khả năng giúp chống ung thư khác. Dĩ nhiên, chúng tôi không nói đến việc hấp thụ một lượng lớn cà phê. Vì vậy, phát hiện này rất thú vị”.

Giảm ung thư vú với cà phê nguyên chất tại Đà Nẵng 3

>>> Cà phê nguyên chất tại Đà Nẵng

Những phát hiện qua phân tích của họ cho thấy, trong số những phụ nữ này, ai tiêu thụ 4 tách cà phê nguyên chất mỗi ngày sẽ giảm được nguy cơ bị ung thư vú do phủ nhận hocmon sinh dục nữ từ 33 đến 57% so với những người uống ít hơn một tách mỗi ngày. Dù nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa việc hấp thụ cà phê nguyên chất và giảm nguy cơ bị ung  thư vú, thì mối quan hệ về nguyên nhân, hậu quả này vẫn chưa được tiết lộ. Đề cập về kết quả phân tích, tiến sĩ Hal cũng nói rằng, có 1 hoặc 2 nghiên cứu khác nhắm đến cùng hướng với họ, nhưng không nhiều. Ông cũng nhấn mạnh, nhóm của ông đã bắt đầu một nghiên cứu mới để biết được loại chất hóa học nào trong cà phê có thể giúp giảm nguy cơ bị bệnh ung thư vú loại này.

Giảm ung thư vú với cà phê nguyên chất tại Đà Nẵng 4

Lựa chọn các loại cà phê nguyên chất tại Đà Nẵng của Phương Nguyên để bảo vệ sức khỏe tốt nhất nhé.

 

MỌI THÔNG TIN XIN LIÊN HỆ

Cà phê Phương Nguyên

Địa chỉ: 67 Tôn Thất Đạm, TP.Đà Nẵng

Điện thoại:19001574 - 0511.3764369

Fax: 05113 764 369

Website: http://phuongnguyen.vn/                                  

Facebook: https://www.facebook.com/caphephuongnguyen/      

Email: info@phuongnguyen.vn

21/02/2017

Tác dụng không ngờ của cà phê đối với cuộc sống hằng ngày

Cà phê nguyên chất không đơn thuần chỉ là thức uống giải khát, mà cà phê còn khiến cho người ta tỉnh táo, thư giãn, mang lại sức khỏe cho con người, làm cho người với người gần nhau hơn. Dưới đây là những tác dụng tốt của cà phê đối với cuộc sống hằng ngày của chúng ta.

 

Cà phê nguyên chất giúp nâng cao tinh thần và hiệu quả công việc.

Hoạt chất caffeine trong cà phê nguyên chất có tác dụng kích thích hoạt động của trí não, giúp con người có được sự tỉnh táo, minh mẫn và tập trung trong công việc. Ngoài ra còn làm tăng tốc độ tư duy và sáng tạo khiến cho cho hiệu quả công việc được nâng cao. Chính vì vậy mà việc uống cà phê đã trở nên phổ biến nơi công sở.

Tác dụng tốt của cà phê nguyên chất với cuộc sống hằng ngày

Cà phê nguyên chất cải thiện sức khỏe cho mỗi người.

Công việc luôn luôn bận rộn sẽ khiến cho bạn mệt mỏi, căng thẳng, đau đầu khó chịu hay vướng vào một số bệnh như cao huyết áp, tiểu đường típ 2, gan, hen suyễn hay dị ứng… Với việc uống cà phê đủ liều lượng có thể giúp bạn giảm được nguy cơ mắc những căn bệnh trên. Ngoài ra cà phê còn có khả năng làm tăng sức mạnh của cơ bắp, giảm lượng mỡ trong cơ thể.

Tác dụng tốt của cà phê nguyên chất với cuộc sống hằng ngày 2

>>> Cà phê nguyên chất tại Đà Nẵng

Theo nghiên cứu, trong cà phê nguyên chấtcó chứa chất chống ô–xy hóa và khoáng chất làm tăng khả năng phản ứng của cơ thể với isulin, làm tăng lượng isulin trong máu, và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Đặc biệt chất caffein trong cà phê nguyên chất lại rất có tác dụng đối với những người mắc bệnh cao huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh hen và dị ứng. Theo nghiên cứu của người Ý, họ theo dõi trên 70.000 người, kết quả là sự khẳng định caffeine là “khắc tinh” của bệnh hen. Nếu uống từ 2 đến 3 ly cafe mỗi ngày thì nguy cơ bị các cơn hen tấn công sẽ giảm 28%.

Cà phê nguyên chất tạo cảm giác sảng khoái, thư giãn và giúp cho người với người gần nhau hơn.

Một tách cà phê nguyên chất mỗi buổi sáng sẽ khiến bạn cảm thấy sảng khoái trước khi bước vào một ngày làm việc mới. Những giây phút thư giãn, nhâm nhi tách cà phê cùng bạn bè, người thân sẽ là những giây phút để mọi người cùng nhau trò chuyện, hàn huyên tâm sự, chia sẻ những lo toan, muộn phiền từ công việc, từ cuộc sống… giúp mọi người gần gũi, hiểu nhau hơn.

Tác dụng tốt của cà phê nguyên chất với cuộc sống hằng ngày 3

>>> Cà phê nguyên chất tại Đà Nẵng

Cà phê nguyên chất là chất xúc tác cho sự thành công.

Trong các buổi hội thảo, hội họp khách hàng, đối tác và nhân viên, một số công ty thường chuẩn bị cà phê để gắng kết các thành viên trong sự kiện với nhau. Tuy nhiên việc pha chế cà phê, hoặc mua cà phê từ những hàng quán bên ngoài mang vào công ty… điều này ảnh hưỡng rất nhiều đến tính chuyên nghiệp và bộ phận hậu cần phải tốn khá nhiều thời gian chuẩn bị, chưa kể đến việc chất lượng cà phê không đảm bảo và giá thành cao không tối ưu chi phí cho văn phòng.

Tác dụng tốt của cà phê nguyên chất với cuộc sống hằng ngày 4

Vậy tại sao không bắt đầu một ngày làm việc tràng đầy năng với ly cà phê nguyên chất. Lựa chọn các cà phê nguyên chất tại Đà Nẵng của Phương Nguyên nhé!

MỌI THÔNG TIN XIN LIÊN HỆ

Cà phê Phương Nguyên

Địa chỉ: 67 Tôn Thất Đạm, TP.Đà Nẵng

Điện thoại:19001574 - 0511.3764369

Fax: 05113 764 369

Website: http://phuongnguyen.vn/                                  

Facebook: https://www.facebook.com/caphephuongnguyen/      

Email: info@phuongnguyen.vn

 

20/02/2017
Trở lại

Hình ảnh sản xuất

Hiểu rõ chúng tôi hơn từ những hình ảnh của chúng tôi

Khách hàng

Các bạn là động lực để chúng tôi phát triển

Liên hệ

Hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin bên dưới

67 Tôn Thất Đạm, TP.Đà Nẵng

0511.3764369 - 0905143414

02363 764 369 (Fax)